Bereidingstijd: 20 minuten

Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:

• 300 gram frambozen
• 1 eetlepel suiker
• 150 gram Bastogne koeken
• 350 gram griekse yoghurt
• 100 ml vanilla vla

Bereiding:

1. Pureer met de staafmixer 150 gram frambozen met de eetlepel suiker .
2. De Bastogne koeken grof verkruimelen en doe de helft in een glazen schaal.
3. Meng de griekse yoghurt met de vanilla vla voeg naar smaak suiker toe.
4. Schep de helft van de vanilla yoghurt over de batognekoeken en schenk de helft van de frambozenpuree erop.
5. Herhaal dit met de rest van de bastognekoeken, de vanillayoghurt en de frambozen puree.
6. Garneer met 150 gram frambozen.

Wist u dat frambozen:

• Rijk zijn aan antioxidanten
• Van juni tot oktober van hollandse bodem komen
•  Het een heerlijke traktatie is voor kinderen
•  Je kan ze beter niet wassen ze raken makkelijk beschadigd
•  Maximaal twee dagen houdbaar

Soortgelijke gezonde recepten:

Yoghurt met fruit Zomerse smoothie Appelcompote met yoghurt Yoghurt hangop met gedroogd fruit