Mangosalsa saus lekker bij gegrilde kip

Bereidingstijd: 15 minuten Aantalpersonen: 4 personen Ingrediënten: 2 mango’s 2 lente-uitjes 1 spaanse peper citroensap een paar druppels sesam olie Bereiding: Snij een mango in blokjes schep deze om met een gesnipperd lente – uitjes, spaanse peper citroensap en een paar druppels sesamolie dan heb je al een heerlijke zomerse salsa die heerlijk smaakt bij  Lees verder »

0

Tomatensalade met ui

Bereidingstijd: 30 minuten Aantal personen: 4 personen Ingrediënten: 1 ui Halve eetlepel kristalsuiker 1 eetlepel witte-wijnazijn 3 vleestomaten 170 gram oregano (alleen de blaadjes) Exstra virgine olijfolie Bereiding: Snij de ui in dunne ringen meng het met de suiker zet een half uurtje weg en voeg dan de azijn toe. Snij de tomaten in acht  Lees verder »

0

Surinaamse Roti

Bereidingstijd: 45 minuten Aantal personen: 4 personen Ingrediënten: 3 teentjes knoflook 2 uien Pikante kipkruiden Kerripoeder Zonnebloemolie 500 gram kipfile Blikje tomatenpuree 1 liter kippenbouillon 500 gram aardappels 500 gram sperziebonen 100 ml kokosmelk 4 rotipannenkoeken of wraps Bereiding: Pureer de knoflook en 1 gesnipperde ui tot een knoflookpasta. Meng 2 eetlepels knoflookpasta, 1,5 eetlepel  Lees verder »

0