Zomerse salade

Zomerse saladeBereidingstijd: 15 minuten

Aantal personen: 4 personen

Ingrediënten:

  • 2 little gems
  • 20 zwarte olijven
  • Kleine rode ui
  • 3 grote rijpe tomaten
  • Bosje basilicum
  • Exsra vierge olijfolie
  • Balsamicoazijn
  • Zeezout en zwarte peper uit de molen

Bereiding:

  1. Pel en snij de ui doormidden en snij dunne halve ringetjes.
  2. Snij de olijven in plakjes en de tomaten in grove stukken.
  3. Doe alles in een kom.
  4. Snij de sla en de basilicumblaadjes en voeg toe aan de tomaten, ui en olijven.
  5. Giet een scheutje olijfolie en balsamicoazijn erbij. Peper en zout naar smaak.
  6. Meng alles goed door elkaar.

Nog geen reacties

Geef een reactie